Bonjour, cette recette vous sauvera si vous ne savez pas quoi faire en apéritif, ou si vous avez des amis qui débarquent à l'improviste ! Elle est vraiment bien car les ingrédients sont généralement dans tout les placards. C'est une recette tupperware.
Ingredients (pour 2 moules) :
- 1 oignon rapé
- 1 càC d'huile d'olive
- 1 boite de thon au naturel égoutté (200g)
- 2 càS de soupe de concentré de tomate
- 3 petits oeufs
- 100mL de crème épaisse
- 50g de parmesan rapé
- 1/2 càC de paprika doux
- sel & poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Râpez finement l'oignon et faites le cuire avec une cuillerée à café d'huile d'olive dans un plat allant au microonde pendant 1 min à750watts. (C'est la recette du livre, sinon vous pouvez le faire cuire à la poêle c'est comme vous voulez :) c'est juste que c'est beaucoup plus rapide au microonde).
- Dans un mixer mettez tous les ingrédients, plus l'oignon cuit et misez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
- Répartissez la préparation dans les alvéoles de votre moule et faites cuire 15 à 18 min à 180°C. (ça dépend de votre four).
Cette recette m'a été inspiré du blog les-secrets-gourmands.fr. Lucie donne d'excellents conseils et astuces de cuisine ! Je vous dis à bientôt pour une autre recette simple à réaliser.